Cangkang Telur Mengobati Blossom End Root pada Tomat Aquaponik (Edisi PKK Sebatik Belajar Aquaponik Bag 3) by Aldinu Dervis

      

Tomat aquaponik mengalami penyakit blossom end the root

    Tanaman tomat_ku tumbuh menjulang tinggi sehingga harus ditopang dengan kawat dan di tiap tangkainya sudah mulai berbunga. Tidak lama berselang; bunga-bunga tersebut berkembang  dan menjadi bakal buah. Betapa senang rasanya melihat tomat indigo rose_ku berbuah ranum. Saya mencoba melakukan proning memotong tangkai pada ketiak batang (baca: http://tomatcherry.blogspot.com/2011/02/french-pruning-1.html)) pada salah satu tanaman tomakku dan hasilnya memang lebih memuaskan; buahnya lebih banyak daripada yang lain. Awalnya semua berjalan lancar hingga akhirnya saya perhatikan beberapa buah tomat mengalami busuk pantat. Awalnya saya berpikir buah tomatku tersebut terserang hama dan saya semprot dengan pestisida nabati (permentasi daun gamal) tapi hasilnya tidak berubah, buahnya semakin banyak yang mengalami busuk pantat. Saya kemudian mencoba memposting gambar buah tomat yang mengalami masalah tersebut pada group FB belajar bareng aquaponik dan jawabannya adalah tanaman tomatku mengalami Blossom End Root.  

 Mengenal Penyakit Blossom End The Root

       Bercak coklat yang muncul di ujung buah tomat sering muncul pada tanaman tomat. Merusak tampilan buah dan menurunkan nilainya, seperti tomat busuk. Penampakannya seperti terserang penyakit tomat, tetapi sebenarnya ini adalah gejala klasik yang muncul karena gejala fisiologis akibat ketidakseimbangan calcium pada tanaman. Selain menyerang tomat, gejala ini juga dapat menyerang tanaman lada, labu, dan semangka.

        Biasanya menyerang pada saat ukuran tomat sudah mencapai setengah dari ukuran maksimal. Gejalanya muncul sebagai bintik-bintik bulat di bagian pantat buah yang berlawanan dengan  ujung pangkal batang dari buah tomat. Bintik coklat ini terlihat solah direndam air kemudian akan berkembang menjadi hitam dan jika dibiarkan akan membusuk. Jika diraba dengan tangan akan terasa kasar dan diikuti serangan lanjutan dari jamur akibat dari lembabnya daerah yang berbintik coklat. Akhirnya tomat harus di ambil dan dibuang.

       Gejala ini biasanya muncul apabila musim tanam dimulai pada saat musim hujan ke-2 (MH 2) dan pada saat buah telah muncul, musim telah memasuki musim kemarau.Kalsium dibutuhkan dalam konsentrasi yang relatif besar untuk pertumbuhan sel. Ketika buah sedang fase pertumbuhan dan kekurangan kalsium, jaringan akan rusak meninggalkan bekas yang khas di bagian pantat buah.

       Beberapa hal yang dapat membatasi kemampuan tanaman untuk menyarap kalsium yaitu kelebihan nitrogen, kerusakan akar, pH tanaman yang tidak sesuai karakteristik tanaman, kelembapan media tanam yang tidak stabil dan tak sesuai karakteristik tanaman, kelembapan media tanam yang tidak stabil dan tak sesuai karakteristik, salinitas yang tinggi, dan suhu media tanam yang terlalu dingin. Selain itu curah hujan yang sangat tinggi juga dapat menutupi bulu akar tanaman sehingga mencegah penyerapan kalsium dari tanah sekitarnya.

Cangkang Telur Solusi Penyakit Blossom End The Root
 

Terapi Kulit Telur; dihaluskan dan ditaruh pada pot atau filter

       Cara mengatasi penyakit blossom end the root pada prinsipnya sama antara sistem tanam konvensional dan sistem aquaponik. hal yang terpenting untuk dilakukan adalah meningkatkan kualitas tanah di daerah pertanaman pada sistem konvensional dan menyediakan kebutuhan kalsium  tanaman pada sistem aquaponik.

Tomat Akuaponik kembali normal setelah 10 hari pemberian kulit telur

              Pada sistem aquaponik saya menggunakan cangkang telur yang kaya akan unsur kalsium. caranya adalah dengan meremas-remas cangkang telur kemudian menaruh pada filter atau pada pot-pot media tanam. Berdasarkan pengamatan, tomat indigo rose_ku kembali normal setelah 10 hari pemberian cangkang telur. 

Manfaat Lain dari Cangkang Telur

      Selain yang diuraikan di atas ternyata cangkang telur memiliki manfaat lain yang sangat banyak sebagaimana saya kutip dari:
(http://www.suara.com/yoursay/2014/06/19/121017/sejuta-manfaat-kulit-telur-untuk-kehidupan)


Pupuk
cangkang telur kaya akan kalsium. Cangkang telur tersebut dapat hancur dengan sendirinya dan menyebar di tanah sehingga menjadi pupuk yang mengandung kalsium tinggi yang dibutuhkan oleh tanaman.

Wadah untuk menanam
Kita dapat menanam bibit kecil di bagian cangkang telur, dan nantinya bibit tersebut akan tumbuh sebagai tanaman, namun pastikan kita membuat lubang drainase kecil untuk memberi ruang agar bibit dapat tumbuh.

Mengatasi masalah saluran air yang tersumbat
Terkadang kita sering mengalami masalah saluran air, yaitu tersumbat sehingga mengganggu aktivitas kita. Dan seperti yang kita ketahui penanganannya juga dengan cara menusuk-menusuk saluran agar kotoran-kotoran yang menyumbat dapat mengalir dengan lancar.

Nah, disisi lain ada cara unik untuk melancarkan saluran air yang tersumbat yaitu dengan menggunakan kulit telur pastinya. Haluskan kulit telur sampai menjadi bubuk, lalu tuangkan dalam saluran yang tersumbat, kemudian biarkan selama semalaman, keesokan harinya, pastinya saluran air yang tersumbat sudah lancar kembali. Kamu juga bisa menambahkan sedikit cuka untuk hasil yang maksimal.

Pestisida organik
Dalam memasak, tentunya kita ingin menghasilkan makanan yang higienis dan aman untuk kesehatan. Dan tak banyak pula orang yang berulang-ulang kali mencuci sayuran dan buah-buahan dengan menggunakan air.
Nah, ternyata kulit telur punya khasiat nih untuk membersihkan sayur dan buahan-buahan, selain itu sayur dan buah-buahan tersebut tidak akan rusak, karena kulit telur mampu mengusir hama, seperti siput, lalat atau ulat.

Makanan hewan
Kulit telur yang kaya akan kalsium, zat besi dan mineral, dapat kita berikan kepada hewan peliharaan kita. Mudah saja caranya, tinggal tambahkan kulit telur yang sudah dihancurkan dengan halus, lalu dicampurkan kedalam makanan hewan peliharaan kita. Justru dengan mencampurkan kulit telur dalam makanan hewan, dapat memberikan tambahan nutrisi yang dibutuhkan oleh hewan.

Membersihkan peralatan dapur
Selain menggunakan air dan sabun, yang dimana seperi biasa kita lakukan untuk membersihkan peralatan kita, ternyata ada cara lain untuk membersihkannya, yaitu dengan mencampurkan kulit telur yang dilumatkan dengan cuka. Dalam hal ini, merupakan sebagai pengganti sponge atau scrub untuk membersihkan peralatan dapur.

Perawatan kulit
Khasiat lain dari kulit telur adalah keampuhannya melawan penuaan dini dan membuat kulit bersinar. Caranya, haluskan cangkang telur dan campur dengan putih telur. Oleskan campuran tersebut pada wajah dan biarkan sampai kering. Setelah 5 sampai 10 (sampai kering), bilaslah dengan air dingin untuk mendapatkan wajah yang bercahaya dan kulit wajah yang lentur.

Mengurangi rasa pahit pada kopi
Selera orang dalam meminum kopi tentu berbeda, ada yang suka kopi dengan rasa yang pahit, adapula yang menyukai kopi yang rasanya manis. Namun, banyak kendala bagi orang-orang yang menyukai kopi manis adalah mereka ingin menghindari gula, untuk kesehatan mereka.

Nah, kembali lagi, kulit telur mempunyai aksi yang cukup unik disini. Selain gula, kita dapat menggunakan alternatif lain yaitu dengan menggunakan kulit telur yang sudah dihaluskan ke dalam gelas. Masukkan bubuk kopi kemudian baru diseduh. Hal ini sama sekali tidak akan merusak rasa atau aroma kopi, tapi akan mengurangi rasa pahitnya.